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古井贡酒2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛开赛

2019年09月09日 06:50    来源:亳州晚报    作者:赵琳琳
核心提示:9月8日上午,古井贡酒•年份原浆2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛系列活动在亳州宾馆宴会中心开幕。

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9月8日上午,古井贡酒•年份原浆2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛系列活动在亳州宾馆宴会中心开幕。本届大赛由中国药膳研究会主办,亳州市药膳养生协会、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会、安徽省药膳研究会联合承办。

活动以“饮贡酒,食药膳,品药膳文化,论产业未来”为主题,共有开幕式、药膳制作技术大赛、2019全国(亳州)药膳发展研讨交流会、药膳食材原料及商品展销会、闭幕式暨颁奖仪式等活动板块。活动开幕式上,中国药膳研究会还现场授予亳州药膳养生协会“药膳人才培训基地”的牌匾,标志着亳州药膳人才培养将迎来新的发展时期。

据了解,本次大赛上,共有来自全国各地的37个团体参赛队伍和302名个人参赛选手齐聚药都亳州,更有俄罗斯和古巴选手亮相大赛,展示异域药膳美食。大赛现场药膳高手各展其技,全面展示了各地具有特色、代表性的药膳技艺,为观众奉献了一场味觉与视觉的双重盛宴。

点评:大赛现场药膳高手各展其技,全面展示了各地具有特色、代表性的药膳技艺,为观众奉献了一场味觉与视觉的双重盛宴。


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